A pesar de que Salma Hayek haya revelado que seguramente comió kebabs antes que tacos —por sus orígenes libaneses—, la actriz oriunda de Coatzacoalcos tiene un platillo consentido que siempre le recomienda probar a sus amigos que quizá no estén tan familiares con la comida mexicana.
Este es el platillo mexicano que Salma Hayek le recomienda a sus amigos
En una entrevista cuestionaron a Salma, “¿el platillo mexicano que más recomiendas?”, a lo que la actriz respondió: “ay, es complicado; es que depende de quién los esté preparando, pero los tamales: cuando son buenos, son insuperables”.
Y como buena mexicana, Salma sabe que un buen tamal depende tanto de la región como de la persona que los esté preparando. “Muy cierto, depende de quién los cocine, todos los tipo de tamales son magníficos”, comentó un seguidor de la actriz. Y por si no lo sabías, los tamales en México se pueden clasificar de cuatro maneras: envoltura, tamaño, ingredientes y relleno. Por ejemplo, están los de hoja de plátano, de hoja de maíz, los dulces y salados.
Eso sí, aunque la estrella de Frida le recomiende a sus conocidos los tamales, sabe que una de las experiencias gastronómicas mexicanas imperdibles son los insectos. Años atrás estuvo con David Letterman y confesó que adora degustar escamoles (huevos de hormigas), gusanos de maguey, chapulines y hormigas. “Tenemos muchas recetas con insectos.Fritas son increíbles, con un poco de guacamole”. Letterman le preguntó cómo es posible diferenciar de un buen insecto a uno que no sabe bien, a lo que la actriz y cocinera de corazón dijo: “los chapulines deben tener un sabor ahumado, tiene mucho que ver cómo los preparan”.
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